풀무원 미국법인은 매사추세츠대와 캘리포니아대 등 미국 대학 18곳과 식물성 식품 입점 계약을 맺고 대체육 스테이크 등을 공급한다고 밝혔습니다.
풀무원USA는 지난 2014년 미국 급식 사업에 진출해 지난해 11월부터 식물성 대체육을 공급했고, 이후 유통망을 확대해 왔습니다.
미국에서 식물성 식품 시장은 연평균 16%씩 성장하며 지난해 74억 달러 규모로 커졌습니다.
YTN 박홍구 (hkpark@ytn.co.kr)
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